ВОЗ: на 1 голодающего приходится 2 человека с избыточным весом, а треть продовольствия выбрасывается. Кризис неизбежен
Вход
Авторизуйтесь, если вы уже зарегистрированы
Цифра дня
Автор: Андрей Кортунов, к.и.н., генеральный директор РСМД.
Вот уже почти сорок лет (с 1979 г.) 16 октября отмечается в мире как День продовольствия, а Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) в прошлом году отметила свое семидесятилетие. Однако статистика Всемирной организации здоровья (ВОЗ) свидетельствует: в современном мире около миллиарда людей постоянно голодают или недоедают, два миллиарда страдают от избыточного веса, а одна треть всего производимого в мире продовольствия вообще пропадает.
Причем количество голодающих с начала века выросло на 100–150 миллионов, равным образом неуклонно растет и число страдающих от ожирения.
Таким образом, человечество все менее и менее рационально использует имеющиеся у него продовольственные ресурсы.
По прогнозам экспертов, негативная динамика состояния продовольственной безопасности в ближайшие годы будет ускоряться в связи с планетарными изменениями климата; с начала 80-х гг. прошлого века глобальное потепление уже привело к существенным потерям в продуктивности основных сельскохозяйственных культур — пшеницы (3,8%) и кукурузы (5,5%).
Без срочных и комплексных мер по созданию эффективной глобальной системы управления продовольственными ресурсами, острый кризис в этой сфере — всего лишь вопрос времени.
Данные
— Всемирная организация здравоохранения
— Foodtank
— Climate Change in Sub Sahara Africa
Редакция РСМД принимает предложения от наших авторов, блогеров и читателей для рубрики "Цифра дня". Требования к тексту: одна ключевая "цифра", не более 1,5 тысяч знаков в комментарии и ссылка на источники приведенных данных. Ждем предложения на адрес editorial@russiancouncil.ru.
